Wist je dat ijsbergsla in veel meer gerechten te gebruiken is dan alleen als salade? Heerlijk op een sandwich, in een stamppot of zelf in de soep! Het is een knapperige sla soort met stevige, glanzende bladeren. Zijn naam heeft hij te danken aan de manier waarop hij vroeger getransporteerd werd. De sla werd namelijk met een berg ijs bedekt, zodat hij zo vers mogelijk bleef.

Wist je dat je de schil van een kiwi kunt opeten? Het klinkt misschien niet aantrekkelijk, maar de schil bevat ontzettend veel vezels. Als je de haartjes van de schil borstelt en de kiwi wast dan smaakt hij lekkerder. Het proberen waard!